Popis

EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ

Olej značky OLON se získává z plodů oliv lisováním za studena – tím vzniká panenský olivový olej (virgine). Má tradiční charakteristickou a výraznou chuť, na niž si my středoevropané, musíme déle zvykat. Nejkvalitnější panenské oleje jsou navíc označovány slovem EXTRA (extra virgine).

Jde o produkty honosící se – podle různých ukazatelů – naprosto jedinečnými vlastnostmi. Jde zejména o obsah volných kyselin (kyselost) a dalších složek. Lisování za studena má velký význam, při zahřátí sice „vyteče“ více oleje, ale smyslové vlastnosti zůstávají daleko za ideálem kvality. Každý odborník ocení velmi nízkou kyselost, která je 0,3%. Neobsahuje cholesterol. Obsahuje mono-nenasycené mastné kyseliny (monokarboxylové kyseliny), které jsou základem pro tvorbu bílkovin.

 

V naší nabídce můžete zakoupit v lahvích 750ml po 12ks v krabici a nebo kanystr 5l – 4ks v krabici.

Ceny při odběru nad 12ks (1 krabice) lahví 750ml, nad 4ks (krabice) kanystru 5l,  možnost zaslání.

 

PDF originálni brožura produktu

 

Certifikace